#天南地北大喜年#
民间传说中有许多有趣的事情。例如,今年是兔年。对于兔年出生的人,民间有“十兔九苦”的说法,意思是兔年出生的人很多运气不好。根据黄历运势等说法,生肖兔的人比较感性聪明,比较多愁善感,但也比较倔强急躁,性格友善又有点害羞,所以更容易受到伤害。
其实,这些所谓的“命数”是没有科学依据的。即使早年流离失所,通过自己的努力,也会有“后福”。不必过于相信“十兔九苦”之类的说法。比如年俗中的正月十八,有“发财日”的说法,十八谐音“十发”,寓意一年四季发财致富,而正月也在年中。正月,很多人认为正月十八是一年中最红火的日子,生活中很多事情只要有钱就能迎刃而解。
介绍一些地方过正月十八的习俗,记住1不借,2吃,3不忘,新年快乐。
1不借是什么意思?
由于正月十八是“财日”,也是聚财的日子,所以要尽量在身边积财,不要轻易借钱给别人。借钱等于撒钱,这与今天的意义不符。毕竟大家都是刚开始工作的第一个月,一切都在预料之中。未挣钱先借钱,钱包更空,意义不大。
别忘了吃两样东西来“招财”
1.别忘了吃生菜
生菜是南方很多地方年夜饭必不可少的食材。
推荐一道生菜做法:生菜豆腐皮
原料:生菜、豆腐皮。
1、生菜去掉枯叶和坏的部分,用清水冲洗干净,豆腐皮也洗干净沥干水分备用。
2.将豆腐片整齐地叠放,然后根据生菜的长度将豆腐片切成细长的条状。
3、将切好的豆腐皮平铺在砧板上,抹上事先准备好的香草酱,放入洗净的生菜,从左到右慢慢擀成小卷。
4.包子全部吃完后,用刀把生菜包子对半切开,这样生菜包子会比较小,比较好吃。最后,将它们一一摆在盘子里,低脂又营养的沙拉卷就做好了。.
自带酱料制作方法,味道很赞:2勺甜面酱+2勺生抽+2勺芝麻酱+1勺白醋+1勺香油+半勺糖+小米辣半勺+蒜茸1勺+香菜少许+盐少许
2.别忘了吃年糕年糕又叫年糕,把幸福、美丽和财富放在自己家里,代表着生活富裕,也是一种招财食品。我推荐一个红糖年糕食谱。
红糖年糕
材料:糯米1碗,红糖4汤匙,白糖2汤匙。
1、糯米洗净后提前用水浸泡1小时。加入1碗糯米和浸泡在电饭煲中的水,按下煮饭键蒸糯米。
2.糯米蒸好后,趁热加入2汤匙白糖,用石杵或擀面杖将糯米完全捣烂成糊状。如果不是要特别顺利的话,也不会花太多时间。
3、找一个合适的模具,在模具上刷上一层油,将碾碎的糯米放入模具中,压成长方形,厚约1厘米。也可以直接把糯米擀成自己喜欢的粒状。形式。
4.盖上保鲜膜冷藏1小时,取出切成长方形待用,因为冷却后表面会有水分,可以用纸巾擦一下,这样不容易溅油炒的时候。
5.锅内加入宽油,油温60%热,改小火放入切好的年糕,不要翻动,有硬壳再翻动,炸至金黄色,捞出并检查机油。
6、锅内加入红糖4汤匙和水6汤匙,用小火慢慢煮至浓稠的糖浆,将年糕盛入盘中,撒上熟黄豆粉,淋上红糖浆。红糖糯米糕就做好了。
这三件事你不应该忘记做
1.别忘了拜医生
东汉张仲景的生日是农历正月十八日。这种医疗方式自古以来就为人们所推崇。无灾无难,安居乐业。
2.别忘了拜财神爷
正月十八的“财日”既是聚财之日,又怎能少拜财神呢?这天拜财神的重点不多,可以用“财神五道”。
3.别忘了整理
不管是人类还是“仙女”,都喜欢干净的环境。腊月二十八“扫房”的民俗也是如此。只有干净舒适的环境,才能让大家心旷神怡,事事事半功倍,招财进宝。知足常乐是不可或缺的,俗话说“满屋不扫,何以扫天下”,只要努力一点,很多事情就会变得容易。