首先我们要提前将自己需要煮的鸡蛋洗干净,大家在洗的时候可以加入食用盐和小苏打。因为食用盐具有杀菌消毒的作用,而小苏打也有很强的去污能力,这二者搭配起来就可以把鸡蛋表面的细菌给全部消灭干净了。
洗完干净之后我们找来保温杯,然后把鸡蛋慢慢地放进保温杯里面。这时候大家千万不要直接从上往下把鸡蛋放进保温杯里,不然的话鸡蛋容易碎,我们要侧着保温杯放鸡蛋进去。
放进去之后我们再找来一壶开水,然后往保温杯里面倒。大家都知道保温杯的密封性是很好的,我们倒完开水之后就可以把盖子盖起来了,这时候大家就不用管它了,可以去做自己的事情。
去上班或者上学的时候,直接把保温杯一起带过去,这样到公司或者到学校的时候就能拿出来食用了。保温杯的容量一般可以放3~4个鸡蛋左右,所以一次煮几个也是不成问题的。
大概过十几分钟之后,我们的鸡蛋就可以拿出来食用了。大家在食用之前可以把鸡蛋先过一遍凉水,这样才比较容易剥壳。如果没有过凉水的话,我们剥鸡蛋壳的时候它的薄膜很容易粘在蛋壳上,粘着也会比较浪费。
因为鸡蛋内含的营养和蛋白质都是很高的,所以大家在吃鸡蛋的时候,最好是一天吃一个,这样不会摄入过多营养,也能保持我们身体的能量平衡。