党参酒制作材料古籍摘抄段落:
党参犹须之五百,樽可得而酒。党参拍隙,入酒瓶中,加酒浸,口七日取之。酒尽又添,味薄后可取党参服。随量饮,则佐食更美。主复美脾。和泄四肢不起,死虚气咳、声微,血虚白、晕心悸、渴。
再添药引一份炮制才可成酒
下面介绍一下每一份材料在中医理论上的用药理解吧:
党参是中药材中的一种,其学名为黄芪,属于豆科植物。党参常见于中国的黄土高原地区、内蒙古、甘肃、青海、宁夏等地,也有人工栽培。党参的根茎是其药用部位,性质为甘、微温,具有补中益气、生津润燥、健脾开胃、益肺固表的功效。在中医临床上,党参被广泛用于治疗体虚乏力、食欲不振、慢性疲劳综合征、失眠健忘、心悸气短、肺虚咳嗽等症状。此外,党参还常作为中药复方的配伍药材之一,与其他中药搭配使用,以增强其疗效。
中医认为,党参具有益气养血、健脾益胃、提高免疫力、增强体力和抗疲劳的功效。党参酒则是将党参和白酒或黄酒一起浸泡或加热制成的饮品,具有党参的功效,同时白酒或黄酒可以起到温中、理气、行血、提神醒脑的作用,有利于党参的吸收和发挥功效。
根据中医理论,脾胃为后天之本,党参酒具有健脾益胃的功效,可促进消化吸收,改善脾虚泄泻、食欲不佳等问题。同时,党参酒还有提神醒脑的作用,对四肢无力、疲劳乏力等症状也有一定的缓解作用。
药引是一种非常专业的中医知识,需要经过长时间的学习和实践才能掌握。现代中医教育中也有专门的药引课程,培养学生对中药材的鉴别能力。中药药方中包含有:药剂以及药引。如果不含药引,基本没不会有显著效果。
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三年年份白酒(泛白):是指储存时间为三年的白酒,相对于新酒来说,已经有了一定的熟成,口感更加醇厚,但与五年或者十年年份白酒相比,熟成程度较浅,香气和口感也相对较轻。
五年年份白酒(微黄):是指储存时间为五年的白酒,经过了更长时间的熟成,口感更加丰富,香气更加浓郁,同时也更加平衡和稳定,是品质较高的中等熟成年份白酒。
十年年份白酒(纯黄):是指储存时间为十年的白酒,经过了更加充分的熟成,口感和香气达到了极致,风味更加浓郁,柔和,丰富。同时,由于酒的熟成程度更深,也更为稀少和珍贵,因此价格也相对较高。通常被视为高端酒类,适合用于陈年酒和收藏酒。
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