肾功能不全时，肾脏排钾减少，出现高钾血症，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸闷，严重时心脏停止危及生命。正常的血钾水平是3.5-5.5mmol/l，若血钾5.5mmol/l，称为高钾血症。这个时节，大批新鲜果蔬上市，总有贪嘴忍不住的肾友，冒着高血钾的风险以身试险。结果被送进医院，很多人好奇，怎么水果也能吃出高钾血症呢？
这是因为肾脏是排泄钾的最重要的器官，当出现急性肾损伤、慢性肾衰竭时，肾脏排钾能力下降，会导致血钾在体内潴留，导致高钾血症的发生。而且很多透析患者没尿，那么体内的钾很难排除，若饮食不控制，摄入含钾丰富的食物，高钾血症会极其常见。那么哪些水果含钾量比较丰富呢？
一、樱桃
慢性肾病患者，大樱桃含钾量高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的大樱桃，患者就会出现高血钾。
二、哈密瓜
哈密瓜营养丰富，常食不仅对人的心脏和肝脏大有好处，而且对胃病、贫血、便秘等疾病都有较好的辅助治疗作用。但对于慢性肾功能衰竭患者来说却是禁食之类。哈密瓜中钾离子的含量相当高，每100克瓜肉中约含250毫克左右的钾。这对肾功能正常的人来说不会引起不反应，而肾衰患者食后，高血钾会引发心血管意外。所以，肾衰患者不宜吃哈密瓜。
三、香蕉
香蕉中不仅蛋白质、脂肪、碳水化合物含量丰富，对肾综患者也不会产生什么影响。可是有一点，香蕉中微量元素钾的含量相对来说也是比较丰富了。可是钾元素大量摄入体内的话，会让肾综患者的高钾血症更加严重，加重病情的。此外，钾含量多的水果还有橙子这种美味可口的水果，也要被排除在外了。
透析患者，因为肾脏排钾功能下降，需要血液透析降钾治疗。但血液透析一般每周三次，每次4个小时，透析间期的血钾排除困难。所以，为了预防高钾血症的发生，预防更重要。预防的根本就是遵循低钾饮食的原则，尽量减少含钾丰富食物的摄入。