到国外品尝刺身或生腌海鲜是很多旅游者的必备行程之一，但同时也存在可能导致旅游者腹泻的风险。刺身和生腌海鲜等食品中含有许多易感染细菌和寄生虫的微生物，这些病菌通常在海洋环境中自然生长，一般只能通过高温等特殊手段进行消毒，但是刺身以及生腌海鲜基本上没有经过这些处理，所以旅游者在品尝生海鲜时就可能感染到这些微生物，从而引起腹泻问题，一般需要服用昔服申（利福昔明）等药物进行治疗。
一、如何预防旅游者腹泻
即使是高级的刺身，只要不注意卫生和食品质量，也会给人体带来不小的健康隐患。那么，如何避免旅行者腹泻呢？其实，选择正规的餐厅可以大大降低旅行者感染病菌的机会。正规餐厅通常有严格的食品安全措施，能够确保食品新鲜、卫生、质量可靠。同时，尽量避免食用生海鲜，生海鲜可能会携带各种细菌和寄生虫，特别是在某些餐厅中质量难以保证。所以，避免食用生海鲜是防止旅行者腹泻的有效方法之一。
如果实在想要品尝生海鲜，可以选择信誉良好的餐厅，并仔细观察食品质量和卫生情况。另外，如果吃了不新鲜的食物后出现恶心、呕吐等症状，最好及时就医。
旅游者在旅行中常常会遇到腹泻的问题，甚至有些人走到哪里就拉到哪里，这种体验常常令人苦不堪言。对于一些高风险地区的旅行者，可以考虑备点儿肠道抗生素。肠道抗生素能够杀灭和抑制肠道中的致病微生物，比如昔服申（利福昔明）。但在使用肠道抗生素前，需要咨询医生。
二、如何处理旅游者腹泻
虽然生海鲜、刺身和生腌海鲜等食品味道诱人，但同时也存在着大量细菌和寄生虫，导致旅游者可能出现腹泻的风险。第一次到国外，最好是尽量避免食用生的海鲜、刺身和腌海鲜等食品（尤其是第一周内），选择经过高温处理的熟食很重要，对于不熟悉的食品或饮料，建议谨慎选择或放弃。
如果已经发生旅游者腹泻，应及时补充水分，大量饮用含有盐和糖的水或口服液，以避免脱水。还需要保持身体平静，避免剧烈运动和紧张情绪。对于严重的旅游者腹泻症状，如高热、脱水等，应该及时就医治疗。
三、服药注意事项
旅游者腹泻通常发生于旅行者前往陌生环境的第一周内，此时身体还未适应当地水、食品等环境条件，因此更容易感染病菌。昔服申是一种广谱肠道抗生素，还可调节肠道菌群，增加肠道内有益菌的数量，降低致病菌的占比，从而提高肠道健康水平，减少旅游时因饮食不规律、环境变化等因素导致肠道紊乱引发的腹泻问题。昔服申虽然效果不错，但也需要正确使用，没有腹泻就没有必要服用，因为长期服用昔服申还可能诱发耐药性、破坏肠道菌群平衡等问题。
如同所有药物一样，昔服申也存在一定的副作用和应注意事项。在选择使用昔服申前，应该咨询医生并规范使用，并注意合理饮食和科学的生活习惯，以减少旅游者腹泻的发生。