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炎热夏季，烧烤、啤酒成为聚餐的第一选择，殊不知，大鱼大肉、抽烟、饮酒，再加上不良的生活习惯容易引发胰腺炎。由于胰腺炎很容易被误诊，被忽视，若不能及时诊治，严重时可危及生命，需要大家警惕！
胰腺是什么？
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胰腺是我们人体重要的消化器官之一，分泌的胰液中含有多种消化酶，尤其是胰蛋白酶，可以帮助我们消化蛋白质、脂肪和糖。
什么是胰腺炎？
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胰腺炎是一种化学性炎症，由于胰液排出不畅，导致胰酶提前激活并进入胰腺组织引起自身消化，是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症，主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死。
哪些因素会诱发胰腺炎？
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诱发胰腺炎的因素有很多，包括胆石症、大量饮酒、腹部外伤、暴饮暴食、高脂血症、各种感染、药物因素和遗传变异等，其中胆石症、大量饮酒及暴饮暴食这3种因素在急性胰腺炎的发病中最常见，高血脂引起的胰腺炎比例也越来越高。
胰腺炎的早期症状有哪些？
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急性胰腺炎：
1.腹痛，上腹痛为主，突然发作，如刀割样；
2.发热；
3.恶心、呕吐；
4.有时可出现皮肤发黄、瘙痒等症状。
慢性胰腺炎：
慢性胰腺炎一般为急性胰腺炎反复发作，胰腺功能被破坏而导致消化功能减退的症状。
1.腹痛，上腹痛为主，持续存在；
2.食欲减退，腹胀，消化不良；
3.腹泻（脂肪泻），大便常有恶臭味；
4.体重下降；
5.糖尿病。
哪些人更容易患胰腺炎？
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1.胆囊结石或反复发作的胆囊炎患者。这类患者很容易发生胆管阻塞，造成胰液无法正常排出，损伤破坏胰腺组织，从而诱发胰腺炎。
2.长期吸烟、酗酒、暴饮暴食、肥胖者。长期不良的生活及饮食习惯易造成此类患者血脂升高，血液粘稠度增加，暴饮暴食及饮酒后引起胰液一次性大量分泌，造成胰腺损伤。
如何预防胰腺炎？
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1.积极治疗胆囊炎及胆囊结石。
2.戒酒或控制饮酒量。
3.控制好甘油三酯，血脂超过10，很容易诱发急性胰腺炎。
4.合理饮食，切忌暴饮暴食，少食油腻辛辣刺激的食物。
5.规律作息，养成早睡早起的好习惯，保证充足睡眠。
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来源： 西安市胸科医院
编辑：一凡 | 责编：颖言
审核 | 梁媛
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