平时想不起来要吃啥好吃的，时间不允许有买洗做的耗费，工作的烦恼让人没精力讲究口腹之欲。
周日休息天才有时间考虑，买点做点啥好吃的，补偿将就了一礼拜青菜白菜萝卜豆腐工作餐的口腹之欲。
走过京脆香烤鸭店，看着诱人的招贴画，就烤鸭啦。
这烤鸭挺傲娇，一天只烤两炉，上午一炉，晚上一炉。早上去早了，还没开，晚上去晚了，卖完啦！
价钱有点傲有点骄，33元半只。一般老阿姨老阿公舍不得买。
虽然比一般25到28元的烤鸭贵了点，不过从片鸭肉到上桌开吃，都是视觉享受。颇受年轻人喜欢。
年轻的帅哥老板片鸭手法娴熟，干脆利落。
帅哥老板片烤鸭，手法娴熟
摆盘讲究，下面手扯的碎肉，上面整齐片好的带皮肉，刮去油脂的脆鸭皮。
烤鸭摆盘有艺术感
配料讲究，有黄瓜条、山楂条、葱白丝。单独保鲜袋密封的面皮。
酱料有甜面酱，酸梅酱。想多一份酱料需要加几元钱。
一天就这么几十份
还留了一点鸭肉的鸭骨架，以前都是拿回家熬汤，放冬瓜、白菜、菠菜、豆腐、粉丝，都可以。想想挺好，不过做了也没人吃，纯粹浪费时间和食材。
现在可以剁块油炸，口味随心选，可以椒盐，可以孜然，香脆美味。
鸭骨架剁块油炸，香脆美味
美味可口的烤鸭，好看又好吃。眼睛享受了，口腹之欲也满足了，家人都满意。
#家庭美食大赏#