榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。2dp搜集对生活有用的优质文章

榴莲炖鸡是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食2dp搜集对生活有用的优质文章

食材：2dp搜集对生活有用的优质文章

鸡半只、榴莲几块、葱几棵姜几片、枸杞适量、油适量、盐适量2dp搜集对生活有用的优质文章

步骤：2dp搜集对生活有用的优质文章

1.半只鸡切块，清洗干净2dp搜集对生活有用的优质文章

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2.榴莲备好（不用去核）2dp搜集对生活有用的优质文章

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3.葱姜切段切片备用2dp搜集对生活有用的优质文章

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4.鸡块放入锅中，加水，放入料酒，姜片去腥，煮熟捞出备用2dp搜集对生活有用的优质文章

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5.锅中放油，放入葱姜爆香、加入煮熟的鸡块煸炒均匀2dp搜集对生活有用的优质文章

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6.放入少许料酒2dp搜集对生活有用的优质文章

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7.盖盖小火慢炖30分钟2dp搜集对生活有用的优质文章

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8.时间到后，放入榴莲一起煮继续炖20分钟2dp搜集对生活有用的优质文章

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9.待到汤色浓稠后，加入适量的盐调味2dp搜集对生活有用的优质文章

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10.出锅放入枸杞即可完成2dp搜集对生活有用的优质文章

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注意：2dp搜集对生活有用的优质文章

榴莲鸡汤，煲的过程中不需要放过多的香料，尽量保持最原始的味道。2dp搜集对生活有用的优质文章

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