乡下婆婆来看孙女，老婆准备的四个菜，让婆婆感动流泪！
这是婆婆到的第一天晚上，媳妇准备的四个菜，都是肉菜，媳妇说公公婆婆住在老家，常年都是吃蔬菜，来了给他们改善一下伙食。媳妇还煮了一个米汤没有拍。媳妇说，婆婆安的是假牙，硬东西吃不了，这种酥鱼她吃最好了。十五块钱一斤，买了三条。经过浸泡的酥鱼不但易成形，还能更好地把原汁浸透进鱼肉里，口感会更酥香软嫩。
制作方法：1、将小黄花鱼去鳞、头、肠，清洗干净，入七成热色拉油锅中炸至色泽金黄、鱼肉略硬时，捞出。2、取一高压锅，放入所有大葱段、姜片置底，再放上炸好的小黄花鱼，浇上自制香辣汁，上汽调小火压20分钟，晾凉取出装盘。
注意要点：1、鱼在油炸时要控制好温度，油温达到七成热时下锅炸一分钟，然后离火浸炸4分钟，捞出黄花鱼，将锅复上火，使油温达到七成热，下黄花鱼冲炸一下，使其吐出油分。2、压制好的黄花鱼在卤汁中再浸泡一段时间，才能充分入味。
下面这些炸小鱼醋砌一下最好吃，18块钱一斤，我们买了一盘。小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才不会觉得油腻，而且从外面到里头都酥酥脆脆。
这个酥炸小鱼是一道营养补钙的家常菜，再加入红椒、花椒等大料一起干煸，那味道，真绝。香酥可口，香辣开胃，不仅能配饭，还可以当小零食，更是一个很好的下酒菜呢！
猪肝15块钱一斤，买了点回来，拌着吃。这个老人和孩子都爱吃。买猪肝先看外表，表面有光泽，颜色紫红均匀的是正常猪肝。用手触摸，感觉有弹性，无硬块、水肿、脓肿的是正常猪肝。另外，有的猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点剔除后仍可食用，如果白点太多则不宜购买。
婆婆看到后感动的流泪。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。