如果说，早餐是一座城市的苏醒，那么宵夜，就是一座城市的烟火气。
在中国的宵夜版图上，每个城市都有自己独特的风味。在南海，就有一间人气超爆的“深夜食堂”，一到点就满座，不少粤港澳大湾区的年轻人都慕名而来，连陈楚生、苏醒、王栎鑫、张远等明星都来打卡。（文末有福利！）
爱奇艺《来活了兄弟》打卡渔文乐。
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连续多年霸榜必吃榜
美味+快乐，直落！
提到南海街坊最常去的宵夜档，渔文乐·海鲜大排档一定榜上有名！坚持定位、做好出品的渔文乐，连续5年上榜大众点评必吃榜，刷屏小红书，成为了不少年轻人心中的“宵夜圣地”。
关于“渔文乐”的名字来源，主理人达少介绍，渔是代表海鲜，乐指的是可乐。
在千灯湖店，有一面超大的玻璃墙，展示着达少十几年来从世界各地收集到的 纪念版、珍藏版 可口可乐，吸引了不少可口可乐爱好者拍照打卡。
老广有句俗语：“辛苦搵嚟自在食”，食得自在是对渔文乐的最佳诠释。
深受年轻人喜爱的工业风空间设计，宽敞的位置， 融入灯光造型、大电视机，给人一种轻松舒适的夜市大排档氛围。
渔文乐食材多样，以海鲜为主，从生猛猎奇的贵价海鲜到平价好味的接地气小鲜，任君挑选，晚饭宵夜直落不是问题！
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在小食材中挖掘大门道
玩转配料、拿捏火候
宵夜，讲究的从来不是珍稀食材和旷世美味，而是在小食材中挖掘美味。
在桂城长大的达少，凭借对南海街坊口味的了解，充分发挥每位大厨的特长，将他们的拿手菜，慢慢雕琢成独家招牌，做出街坊津津乐道的绝佳风味。
在这里，你能找到各式各样的美食，不管是粥粉面饭，还是海鲜烧烤，随便一款菜品都能吃出食材的极致鲜味！来渔文乐， 冲就对了！
招牌泰式虾刺身
在广东人的宵夜中，鲜味是永恒的主题。
高峰期一天能卖出近600盘的“明星产品”泰式风味罗氏虾刺身，靠的不仅仅是虾弹嫩鲜美的本味，更是改良后的秘制泰式酱汁加持，微酸微辣激发食材的鲜味，更适合广东街坊的口味。
一上台就自带仙气，冰凉的烟雾冲散了夏夜的燥热。
剥好的罗氏虾开边，浸泡在酱汁里，虾肉显得更加晶莹剔透。
拿起一个勺子，连虾带酱汁送入口中，冰凉加微酸微辣的口感瞬间唤醒味蕾，还有清爽的柠檬草叶，跟Q弹鲜甜的虾肉简直绝配！
不吃刺身的街坊不要急着划过，不妨尝尝这个泰汁无骨猪手，同款秘制泰式酱汁，搭配冰镇过的无骨猪手，一口一片，好吃到停不下来~
炭烧生蚝
没有烤生蚝的宵夜是没有“灵魂”的。新鲜现开的生蚝在炭火的炙烤下，汤汁不断冒泡，将覆盖在上面的蒜泥拱得一起一落。
刚上桌的生蚝还冒着热气，趁热就着蒜蓉和汁水轻轻一吸，蚝的鲜、蒜的香，瞬间充满口腔，鲜美无比！
招牌蜜汁飞机骨
烧烤是全国各地夜市中的热门常客，在渔文乐当然也能吃到！
广东人吃烧烤，追求新鲜和湿润的口感。店里的招牌蜜汁飞机骨，选用新鲜的“排骨翼”，炭烤时保持食材自身的水分，再涂上蜜糖，十分诱人。
经过炭烤的飞机骨，外表有一层脆焦的口感，肉质细嫩汁水足，经典的广式烧烤甜味和灵魂孜然味融合，非常惹味！
招牌桥底炒蟹
桥底炒蟹，是一道经典的粤菜。通过高温油炸和翻炒，蒜蓉紧紧粘附在蟹肉上，完美融合。
蟹肉饱满丰腴，香辣中带有丝丝鲜甜，好吃到连壳都不想放过！
港式炒牛河
广东的宵夜江湖里向来不缺美食，但在不少老广的宵夜必选名单里，永远有一道热气腾腾的干炒牛河。
看似平平无奇的牛河，经过师傅的大火猛炒、勾火颠锅，每条河粉都“色”“味”均匀，够镬气。
一筷子夹起，干身爽滑的河粉，焦香嫩滑的牛肉，香脆的芽菜和韭黄完全混合在一起，每一口下去都是满足！
此外，还有鲜甜的盐烧特大罗氏虾、皮脆肉嫩多汁的红烧乳鸽、酥酥糯糯的脆皮大肠、香味浓郁的榴莲飞饼等美味佳肴等你来品尝！
三五好友趁着夜色，点上热腾腾的美食，喝上冰爽的饮料，畅快地聊到深夜，这大概就是向往的生活。
粉丝福利
即日起至6月9日，关注“ 南海旅游”公众号， 私信回复“渔文乐”，即可参与刮刮卡抽奖活动，有机会获得 捞喜自家制鱼皮1份（仅限堂食）。
中奖者请及时在中奖页面，填写“姓名+手机号”进行登记，以便后续到店核销，不填视为放弃。
兑奖规则： 2023年6月9日至2023年6月30日，中奖者凭登记的“姓名+手机号”到店兑奖， 两店通用，仅供堂食。
打卡攻略
营业时间：周一至周日，17:00-次日01:30
地址1：渔文乐·海鲜大排档(千灯湖店)
联系电话：18138488628
地址2：渔文乐·海鲜大排档(壹品广场店)
深夜时分的美食，最抚凡人心。在南海，更多的地道夜宵就藏在大街小巷里，你还知道南海有哪些“深夜食堂”，在评论区一起分享吧！
南海旅游微信编辑部
来源：佛山新闻网
图片：宋兹檀、潘伟欣、渔文乐
编辑：李颖薇
审核：温爱霞、吕燕珊、赖嘉华