已经立夏了,给宝贝的辅食来点新花样,这个好吃又营养的软糕,宝爸宝妈们一定要试试!
作为宝贝的加餐小零食,不少宝爸宝妈们对市面上售卖的小饼干总是存有疑虑,健康吗?营养吗?会不会太干……
担心这些不如自己动手做!今天谷妈咪给大家推荐的这道南瓜胡萝卜软糕就很不错,颜值高、味道佳、营养丰富、宝宝好消化;关键是简单快手,好操作,新手爸妈也能轻松上手0失败,还在等什么?宝爸宝妈们快给宝宝做起来~
✅营养特点:
胡萝卜富含胡萝卜素,南瓜促消化,搭配营养丰富的鸡蛋和淀粉,搅打成糊,上锅一蒸就成啦!口感软绵香甜,营养又好吃,切成长条状让宝宝抓在手里,可以很好地锻炼宝宝咀嚼和抓握能力哦~
✅准备食材:
玉米淀粉1勺
鸡蛋1个,南瓜20克
胡萝卜20克,红枣碎适量
✅食谱做法:
1,胡萝卜洗净、去皮、切碎;南瓜洗净、去皮、切块;把南瓜和胡萝卜一起放到搅拌机中,再加一勺玉米淀粉,打入一颗鸡蛋,搅打成细腻的糊状。
2,模具底部刷油,倒入搅打好的南瓜糊,上面撒上一层洗净、去核、切碎的红枣碎。
3,上锅蒸15分钟,然后放凉、取出,切成手指条就可以了!
✅谷妈咪tips:
1,我们的制作量不等于宝宝的添加量,家长可以根据宝宝月/年龄情况自行添加~
2,不想让宝宝吃蛋清的话,建议先把蛋液分离,只加入蛋黄~
3,担心红枣颗粒的话,可以切的再细小一些,或者加入搅拌机打成糊糊上锅蒸。