5月9日晚上6时,随着夜幕降临,位于秋滨街道博联路115号万州烤鱼对面的猫头鹰潮玩夜市上人渐渐多了起来。鱿鱼、牛肉串、豆腐在铁板上滋滋作响,臭豆腐翻滚在油锅中,解压的手打柠檬榨汁声就在耳边……
“最近只要有空,晚上我都会和家人过来转转。”市民丁女士和丈夫是猫头鹰潮玩夜市的常客。她说,之所以喜欢夜市,不仅是因为可以在夜市享受“逛吃”的乐趣,更是因为夜市体现了一座城市的烟火气。
博联东路500多米路段曾经是市区夜市最热闹的去处,繁盛时期摊贩鳞次栉比,坊间人称“金华小香港”。但因为鱼龙混杂,食品安全监督、污水排放处置等诸多问题难以解决。今年以来,秋滨街道实行柔性执法和审慎包容监管,划行归市就近设立夜市园区,并聘请专业公司进行有序管理。
经过前期精心准备,猫头鹰潮玩夜市于4月29日试营业,总计面积近5000平方米,设置了饕餮风味、童趣乐园、超级舞台、量贩集市等板块,实现了多元业态的融合。除了围合式店面,中庭开放区域投资120万元引进十多辆特色花车,让街区经营更具商业氛围,带动商家入市、群众逛市。
“这里人流量还不错,每天能卖个百来份,晚上七八点生意最好。”炒饭摊主欧阳告诉记者,入驻夜市以前是流动摊贩,得知秋滨要开夜市后第一时间报了名。“每天从下午出摊一直到凌晨两点左右收摊,预计到七八月生意会更好一些。”在腾腾的热气与香味中,经营苕皮豆干的摊主李女士也迎来了一天中人气最旺的时刻。“我是四川人,来金华三年了,现在很多地方都开了夜市,我也想着试一试。”李女士说,一晚上有几百元的收入,期待夜市人气越来越旺,生意越来越好。
据悉,猫头鹰潮玩夜市是市区夜经济特色街区的升级之作,也是金华夜市街区品质提升的创新案例之一。夜市还推出免租政策和创业基金,更加注意业态的差异性和完整性。不仅有2.0版统一的形象提升,还有食安管理、环境保洁等一揽子提升,让经营户不再风里来雨里去,合力将秋滨夜市打造成一个城西老百姓喜爱的休闲街区,辐射周边15万人口。
作者|吴璇 唐啸 赵辉
编辑|赵辉