6月1日，为期4天的上海SFE第35届上海国际连锁加盟展圆满落幕。其中，热卤赛道领军者——研卤堂以新势力的黑马之姿闪耀亮相，不仅荣膺了2022-2023年度「创变力新锐连锁品牌」，更在现场掀起了一阵火热的潮卤加盟狂潮。
排起长队，门庭若市
只为一尝爆火的新式热卤
研卤堂的展位有多热闹？看看熙熙攘攘的排队盛况就知道。
来自大江南北的观众们蜂拥而至，在工作人员的指引下来到美食体验区。在这里，研卤堂的各类招牌代表产品，都可以免费试吃。
从骨酥肉烂的虎皮糯爪爪、一口一个炫不停的香糯小翅尖，到花式荤素卤串串、秘制卤面卤粉......当日鲜卤现捞的热卤不同于传统冷卤，出餐时还冒着腾腾的热气、喷香四溢。
“味道蛮独特、蛮好吃，比较对我的口胃。”
“产品比较全，小吃、主食、卤味都有，品种很丰富。”
“看起来很有食欲，铜锅保温之后风味没有流失，口感这块是很大的优势。”
几位就餐区的食客分享了自己的试吃感受，表示自己之所以来到展会，主要是能够一次性对多个品牌的产品进行横向比对。
“做餐饮，产品一定是最基本而且是最重要的，只有好吃，客户才愿意复购。研卤堂的热卤，概念啊、口味啊都比较新，有自己的差异化。试了一圈下来，感觉确实不错。”
除此之外，现场还有资深招商经理提供详细的咨询与讲解。
不少食客品尝热卤后，便迫不及待地参与到了如火如荼的洽谈沟通之中。原本还算宽敞的会客区，因为挤满了咨询者，竟然变得有些逼仄。
“忙得晕头转向的，源源不断就有人过来，水都来不及喝一口。”一位研卤堂招商人员忙里抽空接受了采访：“累是累，但有这么多人肯定我们的品牌，还是挺高兴挺自豪的。”
联合创始人路演
揭秘极致单店模型
展会期间，助你“盟”想成真——SFE严选品牌联合路演，同样得到了不少关注。研卤堂联合创始人陈路聚焦当下市场热点、未来行业趋势与门店模型，揭秘解读了研卤堂的竞争力所在。
首先，从行业讲，中国卤制品市场有着数千亿的整体规模，非常具有潜力。而热卤赛道，覆盖场景广、受众多、竞争小，正处于入场极好时机。
为什么选择特许加盟品牌？
因为其具有独特的持续经营能力。不管是门店运营、产品模式还是营销活动、人员培训等，都具有可复制性，即便是餐饮小白，也能迅速上手。
其中，全国核心商圈门店突破200+、完成千万级A轮融资的研卤堂，不仅有产品研发与品牌运营专业团队，更成功打造「虎皮系列」拳头产品，持续推出爆款满足用户需求。
研老方、研香糯、研好料、研吃法。颠覆传统卤味的香糯潮卤，主食+小吃的双赛道， 一键满足年轻人“小馋小饿小闲”的全场景需求。而研卤堂占地25亩的现代化供应链配送基地，能够在将热卤引向全国的同时，确保货品的稳定及品质。
值得一提的是，总结提炼了200多家店的开店案例，研卤堂只提供三类可复制的成功店型：商场店、商业街店、大学店，经验证的平均回报周期仅需4.15个月。
荣膺「创变力新锐连锁品牌奖」
现场签约氛围高涨
此次参会，研卤堂荣膺了2022-2023年度的「创变力新锐连锁品牌」奖项，品牌实力再一次得到了行业的认可。
与此相呼应的，是现场签约的连连喜讯。
为了扶持更多的餐饮创富伙伴，研卤堂特别在此次展会上给出了史无前例的重磅福利政策——现场签约前30名，0元加盟费、开一家送一家。
“可以说是前所未有、相当给力了。这次给这么大的扶持力度，也是因为真正想要借助SFE加盟展会这个平台，与我们的创业伙伴同频连接。这是我们的诚意，也是我们的承诺和关怀。”
据悉，本次展会中，有超200位观众提交了加盟意向表，近XX位观众当场拍板签约，掀起加盟狂潮。
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随着餐饮的复苏回春，此次SFE上海国际连锁加盟展的盛况，正印证着新的黄金风口已然到来。对于投资者而言，除了把握难得的时机，在浩如烟海、良莠不齐的品牌中选择可靠的、有切实吸金力与增长空间的那个，变得至关重要。
加入研卤堂，将期待变为现实。星辰大海共启航，一同实现创富梦想。