很多的美食博主养生达人都很推荐使用空气炸锅，我作为家电测评师，不得不说的是这几年家电行业问题频发，尤其是最近爆火的空气炸锅负面新闻非常多，因为很多商家为了争夺市场牺牲品质，追求智能化等，对真正的高标准的安全性能研发不到，导致产品存在很大的安全隐患，更甚者直接产生一些危害身体健康的有毒物质，所以空气炸锅那个牌子好？下面是精心盘点的几个高品质空气炸锅，大家一起来看看。
（上图是测试的部分炸锅）
空气炸锅是使用热循环风快速烘干食品的原理制成，跟传统的油炸食物方式一对比起来，有着还很多的好处，比如下面几点：
1、低油脂还健康，很多的美食食品几乎不用加油也可以制成，更低的油脂也符合现在人追求的低油脂健康饮食。
2、传统的油炸方式很是复杂，使用空气炸锅就很省时省力，操作更便捷，不需要像传统油炸那样步骤繁琐。
3、清洗方便，有不沾涂层，现在市面上好一些的空气炸锅基本都是有不沾涂层的，使用后很方便清洗。
4、传统油炸相比口感更好、更美味，使用起来也更加的省油，传统油炸就是靠堆砌大量的油而获得美味食物，但空气炸锅不一样，不但低油，炸出来的食物比传统油炸的更好吃。
5、丰富的菜单可以选择，还能智能化的定时，无需时刻在厨房守护，解放双手。
上面先给大家科普一下使用空气炸锅的好处，但是面对鱼龙混杂的市场，很多不专业厂商使用的材料低劣、专业技术研发不足，盲目购买可能买到材质差、做工品质差，有异味什么可能有有害材质的产品，影响身体健康！那到底应该怎么判别呢？下面我教给大家几个选购的小技巧，大家可得仔细阅读哈。
1、选择有专业实力的牌子
空气炸锅真正做的专业的牌子会有多项食品级检测报告，对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教才会大量生产使用。
2、选择不锈钢发热管
尽量选择金属的，最好选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高。
3、优先选择360°热风循环加热
优先选择360°热风循环加热的产品，导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准。
4、隔热性要注意
选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，大大降低烫伤的风险。
5、优选有机硅涂层的炸锅
优选有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
6、有可视窗更好
有可视窗更能直观食物的烹饪情况，避免频繁打开观察食物，预算400+可优先考虑有可视窗。
空气炸锅那个牌子好？面对市面上众多品牌的时候，从以上的几个购物小知识技巧，可以避开不少的雷区，选到合适的产品；同时，也给大家精心准备了几款品质还不错的炸锅推荐，大家一起来看看。
第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐理由：死磕“安全”与性能技术，专业机构认证安全家电品牌之一！
空气炸锅那个牌子好？宫菱是本次测试中性能比较抗打的优选推荐。宫菱是这些年蹿红的主打“安全”性能的技术品牌，同时也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，与美的、格力等高端系列齐名，可见大家对安全饮食非常关注！很多品牌把安全当质检流程，把精力放在智能化、多功能上，而他们家把安全形成研发体系！砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的加热效率与温感均匀性，同时多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的食用被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一！
宫菱荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！宫菱团队坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起消费者！安全绝对不是一个标准而已，它是一种信念”，需要我们死磕和专注这个方向，倾注所有精力和心血，安全标准绝对不能应付了事！类似的语录还有很多，下图就是摘取宫菱品牌安全无毒理念语录之一：
宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！家电行业危害隐患负面新闻非常多，诸多品牌别看牌子大，各种安全问题频发！各种牺牲品质打价格战，偷工减料的现象很普遍，诸多品牌仅仅把“安全”当一个质检过程而已！导致性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。
为了足够“安全”的性能！宫菱砍掉多余花哨功能，数年间死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究。小小的产品融入84个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！同时宫菱在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新，比如发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
第二款：奥克斯空气炸锅
推荐理由：外观小巧简约，有断电功能
奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅外观小巧简约，顶部配有玻璃触控面板，操作简单，但它没有可视化的窗口，另外炸篮抽出有断电功能，可以随时抽取观察食物的情况和添加调料，重新放入按原设程序继续工作。
这款空气炸锅炸出来的食物色泽是可以的，但在实际使用中，加热的均匀度做得较差，食物部分熟、部分夹生的情况还是经常会遇到的，而且加热效率很慢，两分半钟才勉强达到了150度，很考验耐心。使用的时候还有异味，推合炸篮也需要很大的力气。
这款空气炸锅查到有基础的3C认证的，没有查到有更权威的欧盟CE认证等认证，相对来说在资质方面有点匮乏，希望能加强一下。
第三款：BRUNO空气炸锅
推荐理由：非粘涂层设计，方便清洗
空气炸锅那个牌子好？BRUNO是一家日本的品牌，进入中国市场的时间不长，这款BRUNO小魔方空气炸锅有非粘涂层设计，方便清洗，还有抽拉断电记忆，可随时中途翻面加料，复位后会继续工作。
这款空气炸锅实际使用中的加热效率是挺快的，但只是单纯求快，加热均匀度做得不足，烤出来的食物经常熟度不一，实测中烤红薯就出现了中间部分夹生，两端熟的情况。另外烤盘涂层容易刮花，使用的时候有刺鼻的塑料异味，长期用安全性较低。
这款空炸锅实测声音是65分贝，声音算是正常的，中规中矩，只要不是对声音特别敏感，使用影响不大。
第四款：山本空气炸锅
推荐理由：主打性价比
空气炸锅那个牌子好？山本是生产公司是宁波嘉乐电器有限公司的牌子，主打性价比，这款空气炸锅设计简约，美观大方，颜值很高，全新升级象牙白外观，中间搭配蓝色感应呼吸灯，蛮有科技感的。感应呼吸灯在工作的时候会不停闪烁，用来提醒用户。
这款空气炸锅加热效率表现不太好，需要等蛮久时间食物才能做好，温度的控制也不精准，加热均匀度不足，热传递不够均匀，常遇到食物表面已经焦了，里边还没有熟透，热传递还没有到达中间部分，会遇到口感又老又干，色泽有些糊等问题。
这款空气炸锅触屏面板的灵敏度是可以的，在顶部，操作起来也不用费力弯腰或半蹲。
第五款：苏泊尔空气炸锅
推荐理由：液晶触控式操控方式，操作简单方便。
空气炸锅那个牌子好？苏泊尔属于名气较大的品牌，这款KD60D830空气炸锅容量比较大，可满足大家庭的需求。它配有可视化窗口、玻璃触控大屏、高清旋钮，可以时刻观察食物变化，而且触控操作方便。
该款空气炸锅加热效率一般，比较考验急性子的耐心，另外实测中对食材的加热均匀度，表现不太好，鸡翅内外生熟不一，薯条上色不够均匀。此外还需要留心，在烹饪时有散发异味的情况。
这款空气炸锅的炸篮可以拆卸，也没有什么死角盲区，清洗起来挺方便，这得益于它的内胆和烤盘，都覆盖有不沾涂层，可以避免油污的大量粘连，方便日常的清洗。
空气炸锅那个牌子好？要知道诸多品牌为了竞争，牺牲了品质打价格战，因此在选择的时候要记得上文总结的几个妙招，可以大概率的避开很多不专业的产品，优先选择有专业实力的牌子，它们会对安全性能技术研究投入非常多，这样的产品用着也放心。