昨天看电视，节目主持人在聊菜名，各种奇葩菜名让人听了都云里雾里，不知所云，但是知道是什么菜后又让人忍俊不禁～
有一道菜的名字好记又好听，而且让人轻易就能记住，因为它形容的很形象。这道菜的名字叫生财有道，你们猜是什么菜？一定猜不到吧？大家肯定以为是什么名贵菜，其实这才是非常普通的家常菜，它的名字一点不起眼，就叫生菜拌馓子，在很多宴席上都有这道菜。
特别是天热了，这道简单快手菜，好多人都喜欢吃。说了这么多，大家一定好奇做法吧，，其实做法尤其简单，只要学会调料汁，厨房小白秒变大厨，快来看看是如何做的吧。
【所需材料】：生菜3棵，馓子1把，大蒜1头，生抽2勺，陈醋1勺，白糖3g，耗油1勺，盐适量。
【制作步骤】：
1、将生菜叶子一片一片地撕下来，黄叶和根部去掉，用流水冲洗干净，沥干水分，水分尽量干一些，可以提前洗出来晾干表面水分，放在大碗中备用；
2、把晾干的生菜切成段，大蒜适量去外皮洗干净后改刀切成蒜末备用；
3、将适量馓子按标准改刀切好备用；
4、小碗中放入蒜末、盐少许、白糖，味达美，陈醋、耗油、香油等搅拌均匀调成料汁备用；
5、取不锈钢盆，加入生菜，将调好的料汁倒入生菜上拌匀，锅中倒入花生油，把成段的干红辣椒倒入，烧至八成热，然后浇在生菜上拌匀，不喜欢吃辣的，热油时可以不放辣椒；
6、将搅拌好的生菜倒入准备好的盘中，上面放上馓子，在用筷子拌匀，一道生财有道（凉拌生菜）就做好了，简单美味，10分钟搞定。
【生财有道小贴士】：
1、生菜选用叶脆绿，生菜洗好后表面水分尽量沥干。
2、因生抽和蚝油中已经含有盐分，盐的用量要减少；
3、现吃现拌，保证其张力展现。